À vous
Don Camillo est un restaurant italo-belge situé sur la place principale de Hoegaarden. Fondé en 1998 par Tom Van Keyenberg et ses associés, il était à ses débuts une brasserie proposant crêpes, pizzas et pâtes. Ce n'est qu'en 2008 que les propriétaires l'ont transformé en un véritable restaurant italo-belge. Au fil des années, plusieurs rénovations ont permis de lui donner son aspect actuel.
Aujourd'hui, Tom Van Keyenberg, Stefan Scrayen et leur équipe sont à votre disposition pour rendre votre expérience culinaire aussi agréable et savoureuse que possible. Nous cuisinons exclusivement avec des ingrédients frais et nos pizzas sont cuites au four à pierre pour une expérience et un goût authentiquement italiens ! Venez le constater par vous-même !
L'histoire
Située sur la Gemeenteplein, la boutique de lin Rosier abrite aujourd'hui le restaurant Don Camillo. Sa façade en briques présente une série de remarquables panneaux de faïence Art nouveau, d'après des dessins d'Helman. Ces compositions de très grande qualité sont uniques à Hoegaarden. Le cinquième panneau, manquant, a été détruit par un obus. Cette photo, issue de nos archives Grand Cru (collection Verbeke), témoigne des dégâts subis pendant la Seconde Guerre mondiale. La Banque d'images du patrimoine flamand décrit la maison comme suit : « Maison Rosier-Christiaens avec boutique (Identifiant du bien patrimonial : 306930 Gemeenteplein 21). Maison-boutique de style néo-traditionnel avec panneaux de faïence Art nouveau, inscrite au cadastre en 1906, commandée par la veuve Christiaens-Putzeys et Henri Rosier-Christiaens, géomètre. » Les inscriptions originales mentionnaient les marchandises en vente : « Aunages (terme technique dérivé de l'ancienne unité de longueur, l'aune), Cotons, Toiles, Rideaux. »